自家製燻製ナッツを作る Amazonプライムデーで手に入れた卓上の燻製器 ※プライムデーでなくてもそんなに高いものではないようです 固形燃料で下から炙って 木製チップを燃やし 上部にスモークを貯めて 燻製にするという簡単な構造 これで、こんなに美味しく ナッツやチーズやうずら卵が食べれるなんてすごい！ ちなみに サクラチップが付いていたのですが 他にも色々試したくて ５〜６種類のチップを入手してしまいました…笑
